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茶叶功效之饮茶可消炎杀菌的茶叶知识

从我国古代开始,人们就发现了茶的药用价值。那时,人们常用茶叶为伤口消毒。时至今日。人们发现了茶越来越多的药用功效,其中较为重要的就是消炎杀菌。我国民间常用浓茶治疗细菌性痢疾,或用来敷涂伤口,消炎解毒,促使伤口愈合。现在以茶为原料制成的治疗喇疾、感冒的成药,疗效也比较好。下面我们详细为大家科普下茶叶的详细知识

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茶之所以具有此类作用。主要是因为其含有的儿茶素类化合物、黄烷醇类和多酚类化合物。茶叶中的儿茶素类化合物对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、黄色溶血性葡萄球菌、金黄色链球菌和痢疾等多种病原细菌具有明显的抑制作用;黄烷醇类相当于激家药物,能够促进肾上腺的活动,具有直接的消炎作用;茶叶中多酚类化合物还具有较强的收敛作用。对消炎止泻有明显效果。茶多酚与单细胞的细菌结合。能凝固蛋白质。将细菌杀死。如危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。放在浓茶中冲泡几分钟,多数就会失去活力。

除此之外。茶叶中还包含有多种杀菌成分,现代研究发现,茶叶中包含的醉类、醛类、酷类等有机化合物均有杀菌作用。但杀菌的作用机理不完全相同。有些使细菌体内蛋白质变性。有些则干扰细菌代谢。另外。茶叶中的硫、碘、抓和抓化物等为水溶性物质,能冲泡到茶汤中,也有杀菌消炎的功效。茶叶杀菌作用。有些是单一成分发挥作用。而更多的是集中成分综合作用的结果。对人体并不会带来伤害。

下面以红茶和普洱茶为例,详细解释一下茶的消炎杀菌作用:

1.红茶消炎杀菌的茶叶知识

红茶中含有较多的多酚类化合物。其具有消炎的效果;而其中所含的儿茶素类则能与单细胞的细菌结合。使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和脚癣。

2.普洱茶消炎杀菌的茶叶知识

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。可用于治疗肠道疾病。如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、演烂流脓,外伤破皮。用浓茶冲洗患处,能够消炎杀菌。有关专家用普洱茶进行抑制变形球菌附着能力试验。发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

除了饮用之外,我们还可以用普洱茶泡澡。因为普洱茶中含有大量茶多酚等物质,对人体可以起到消炎、抑菌等作用。用他洗澡有增强体质等功效。

茶叶消炎杀菌的功效对我们每个人否极为有益,如果我们不慎摔倒擦破皮或碰撞引起肌肤红肿,又找不到消炎药水时,不妨用冷凉的茶汤清洗患部,并嚼些茶叶敷在伤处。这样处理之后,不但可以防止细菌感染,还可以消炎止痛,这是紧急处理方法之一。


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